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皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲是怎么做的力量

2021-04-22

皮蛋瘦肉粥的做法电饭煲是怎么做的

文章导读 在炎炎夏日,经常吃不下饭,喝一碗粥也是不错的选择,一碗皮蛋瘦肉粥,是个非常好的选择,做法也很简单,很容易学,而且,润肺清热,是个非常好的粥,男女老少皆宜,适合各类人群,在家就能做,适合全家人,可以用电饭煲,这样更方便,下面我们来看一下它的做法。

这道皮蛋瘦肉粥是采用猪肉和皮蛋为配料,做法非常简单易学。皮蛋瘦肉粥不仅吃起来非常爽口,而且还有补血养肺的功效。病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。

菜系: 鲁菜,工艺: 煲汤,口味: 家常,难度: 初级,烹调时间: 90分钟以上。

大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两,盐一勺,清水500ml。淀粉一勺。,美极鲜酱油,料酒各3ml。

适逢周一;中秋节为9月8日 电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法。

1米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。

2利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。

3再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。

4然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

小建议

1粥在出锅的时候先偿一下再确定是否放盐,因为皮蛋和肉糜里面本身就有盐味了,尽量要少放盐。

2葱放下去后最好把粥都添起来,一是可以防止葱闷在锅里变色,二是粥就不会闷干。

现在的人,越来越注意养生,之所以越来越多的人,关注养生,是因为它非常重要,而且有助于我们更健康的生活,皮蛋瘦肉粥,是非常不错的选择,具有润肺的作用,皮蛋和瘦肉有助于美容,对女性来说,皮蛋瘦肉粥是不错的选择。

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