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金针菇菠菜的做法力量

2021-04-26

金针菇菠菜的做法

文章导读 金针菇和菠菜是我们生活中经常吃到的两种家常菜,他们都有着比较丰富的营养价值,但是平时我们很少把金针菇和菠菜结合在一起食用,其实金针菇菠菜的价值营养价值是非常高的,而且也是个非常美味的一道家常菜,下面我们一起了解一下金针菇菠菜的做法。

 金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。[5]

补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。

 菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1] ,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种[3] 。

食材明细

金针菇(罐装)350克 菠菜80克

柚子50克

白芝麻15克

酱油5克 盐2克

黄金大幅波动 香油1克

金针菇菠菜的做法:

1. 金针菇开罐后,取出,沥干备用;

2. 柚子皮去内膜,皮切成丝备用;

3. 将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用;

4. 将金针菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒;

5. 取出后盛入容器,放上柚皮丝即可。

金针菇菠菜的做法小贴士

制作要诀:

菠菜放菜前应该用沸水烫软,水开后加一匙油,这样可以去除菠菜中的草酸。

金针菇菠菜的做法非常的简单,但是也是非常经典的一道美食,经常食用金针菇菠菜能帮助我们身体吸收更多的微量元素,对我们的身体有很多好处,而且他的口味非也是比较清淡,适合很多人食用

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